您可以通过法律途径有效追讨债务。依据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，出借人需提供债权凭证等证据。不及时处理可能导致债权难以追回，甚至丧失法律保护。
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欠钱不还，可这样处理：
1. 签订还款协议，明确双方权利义务；
2. 若协议无果，向法院申请支付令或提起诉讼，提交借据等证据；
3. 判决后对方仍不还款，立即申请强制执行，保障债权实现。
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常见处理方式有签订还款协议、申请支付令或起诉、申请强制执行。选择时，应根据债务情况、证据充分性及对方态度决定，确保合法有效。